回乡做食神 第一百八十二章，羊腿烤起来
作者：救火匠书名：回乡做食神更新时间：2021/06/12 18:34字数:2081
“你就瞧好吧。”
林扬已经在吃的手艺上不服哪个了。
“我跟你一起做。”唐妞儿放下书站了起来果然是亲媳妇林扬就喜欢这样儿。
两人来到厨房在门口儿看到胖子拿来的羊腿林扬是吃的行家只一眼就知道这是好东西回头扯着嗓子喊“刚子以后碰到这样的羊多不要脸也得弄回来自己吃。”
窗户出现一只胖手竖起了一根手指。
唐梓琪捂着嘴没乐出来。
把羊腿拿进厨房林扬开始动手现在他没时间浪费必须加快。
洗干净羊腿就开始打花刀大概三公分就来一刀。
“这是为了好入味儿？”
林扬点头“聪明没错儿还有捎带着让血水流出来见少对味道的影响。”
唐梓琪点点头“哦我干什么呢？”
林扬已经把盐拿了出来寻思了下“你去把保鲜膜准备好就在西屋的橱柜里最北边那个。”
“好。”
林扬开始给羊腿按摩来回摩挲使盐渗入羊腿内部。
稍等片刻又开始在表面撒上孜然粒干蒜粒迷迭香黑胡椒粒继续按摩。
已经回来的唐梓琪看的咂舌太夸张了不为别的想要记住那么多香料就不是简单事还有林扬那手快的令人目眩。
林扬又抹了一层橄榄油扭头“用保鲜膜裹住没问题吧。”
让自己动手唐梓琪立马小激动起来连忙点点头“我可以的。”
难度真没有顶多整齐与否实际差别不大。
“你弄完了就放冷藏我去找点蔬菜回来。”
唐梓琪挽了下头发“好嘞放心吧你。”
呵呵这话学的有味道了。
林扬洗了把手拽过自行车就冲了出去烤羊腿没有啥规定蔬菜那些就是碰到什么用什么但洋葱一定要有。
功夫不大林扬就回来了唐梓琪也完事了正在院子里待着。
“不冷吗？”
唐梓琪摇摇头。
“胖子呢？”
唐梓琪继续摇头林扬扒了下窗户一看嘿那货睡得正香看来昨晚没好事儿。
“我洗菜。”
林扬没拒绝“那好我来准备烤箱。”
他家的设备很齐全烤箱也有但没用过以前他都是炭火烤今天的做法不合适用烤箱合适。
取出烤箱检查了下没问题只要擦下就可以。
林扬又将土豆地瓜南瓜胡萝卜去皮加上西兰花洋葱都切小块。
将切好的蔬菜倒入烤盘上面再撒上橄榄油蒜片盐黑胡椒粒罗勒叶和迷迭香。
他取出冰箱里的羊腿最后刷了一遍蜂蜜水放在烤架上。
唐梓琪好奇“它们还要分着啊！”
林扬设置好温度跟时间按下控制键笑呵呵的说“可不要不烤不均匀。”