回乡做食神 第二百四十二章,显摆点高兴事儿

作者:救火匠书名:回乡做食神更新时间:2021/06/12 18:36字数:2078

  

“浪里格朗、浪里格朗……”

哼着能恶心死人的小破调走在前苏村的街上林扬抒发着大好的心情。

配料包压根就没啥难度就凭着经验往里边儿放就成反正纯指望空间调料起作用。

农家院厨师们用料包再做了一锅味道自然进步很大虽说比林扬亲自做的还有差距可已经具备了销售的水平。

一道菜上菜单可不容易还有不少细节比如咋吃?

这不是瞎说更不是冷笑话很多菜需要店家给足消费者细心让人家知道这菜怎么吃才卖得出玩儿神秘调调无论东西多好愿意尝试的必然是极少数。

原因:谁乐意显摆自己的匮乏呢?

之前的那些大锅炖菜都是大盆盛菜往饭桌中央摆干粉菜呢?

也可以那么摆但那是最差劲的方式。

人家的菜都是有硬材料的干粉菜不成这东西有天生的不足。

林扬问承江“你平时是怎么吃干粉菜的?”

承江根本不用思考嘴一撇“那还能咋吃端个碗夹几个馒头蹲墙根儿吃呗。”

林扬扭头看向老许“听见了吧?”

许大厨继续沉思他大概明白了点这菜是个复合价值的得弄点花活才行。

几个厨师也是农村出身都有生活体验都敞开了说自己过去的生活记忆。

很快老许根据他们的素材就有了大致的想法托盘小碗装还得是那种朴素的粗瓷碗。

林扬也觉得很有意思他本来没考虑过这些问题听着听着就有了他的招数“挑盘手呢也得有。”

“挑盘手?”

承江已经笑个不停了好一会儿才说“就是我们这里办事儿负责端盘子的。”

许大厨恍然“对再给他弄身像样儿的衣服。”

没多久干粉菜的形象就清晰了。

一位年青干练的跑堂伙计身穿极具农家特色的土布衣服肩上搭着毛巾手上托着大托盘几个粗瓷碗碗里是香喷喷的干粉菜来到食客的包房外用他那清脆的嗓子喊“干粉菜来喽!”

林扬嘴角含着笑跟承江说“这么一道特色鲜明且充满文化气息的干粉菜你得卖多少钱才符合它身份?”

承江心里忍不住说那也是干粉菜。

嘴上他不是那样的“不能便宜了要不我良心上都过不去。”

行他无耻的样子清新脱俗无愧于生意人的身份林扬放心了自己的分红不会太可怜。

……

从农家院里回来林扬到曾教授那里串了个门儿他想着打听下那牛肉从哪里弄的普通地方铁定买不到昨天晚上没好意思问跟他找人家要似地。

到了曾教授那里人家一早就回京城了嘿真是来去匆匆啊。

只能略坐会儿说几句家常话林扬就出来了。

回他自己家的路上他想起茶桌的事情自己挣了钱道理上没啥可心里上有些过不去。

偏房里存货着实不少了他一个人能压根就消耗不掉多少。

老婆是不能分享的这些烟酒则完全可以林扬喊来承联他们。

“那套茶桌我出手了挣了些钱喊你们过来吃个喜儿。”

说着往那一堆儿指了指“你们都拿走吧别打起来。”

“哦!”